Ferme aquaponique du Cotentin
La Ferme aquaponique du Cotentin est installée à Cherbourg-en-Cotentin (50). Créée fin 2017, les travaux d’installation de la serre ont débuté en juillet 2018. Le montage du système et son cyclage ont permis de commencer la production en décembre 2018.
Nous disposons de 1440 m² de serre, dont 1000 m² sont affectés à l’activité agricole. La surface restante est destinée à l’accueil du public et de la clientèle, et à notre logement puisque nous habitons sur place.
Le système est constitué de 3 bassins d’élevage pour un total de 46 mètres cubes, qui accueillent des truites arc-en-ciel, et les cultures sont principalement conduites sur radeaux. Des démonstrateurs de culture verticale, de gouttières et de bacs à marée sont également prévus. Notre gamme de culture est très diversifiée, ce qui nous permet de satisfaire une clientèle locale de particuliers et restaurants.
Il est possible de visiter la serre, uniquement sur rendez-vous.
Responsable: Laurent Queffelec
Adresse: 1501 Avenue Banque à Genêts – La Glacerie
50470 Cherbourg-en-Cotentin
Mél de contact: laurent.queffelec [at] gmail.com
Téléphone: 07 36 74 25 60
